voedzame
Boerenkool salade met sinaasappel
superfood voor je lijf
Boerenkool
Wat zijn o.a. de voordelen van boerenkool:
- Boerenkool is een goede detox groente. Dit komt o.a. door de vezels en er zit veel chlorofyl in.
- Het bevat veel vezels en geen vet.
- Boerenkool heeft een hoog ijzergehalte.
- Er zit veel vitamine K, A en C in.
- Boerenkool zit vol krachtige antioxidanten.
- Boerenkool heeft een geweldige ontstekingsremmende werking.
- Het ondersteunt gezonde hart en bloedvaten
- Boerenkool bevat veel calcium.
boerenkool salade met sinasappel
Ingrediënten:
Boerenkool, rucola, sinaasappel in stukjes, halve avocado in blokjes, halve kleine ui in ringen, gemengde kiemen, goji bessen, hennepzaad, peper/zout, klein scheutje olijfolie extra vierge
